Где в магазине на битрикс (bitrix) задаются свойства продукта (цвет, производитель)

Для того чтобы добавить новое поле товару на битриксе (например, размер или цвет) нужно перейти в
Контент - Инфоблоки - Типы инфоблоков - Каталог - Вкладка "Свойства"
там будет список всех полей товара.