Как преобразовать строку в число, на PHP

Иногда нужно выбрать из произвольной строки только цифры. Например, если на форме есть возможность задавать цену товара, то люди могут написать ее как слитно (10000), так и с пробелом (10 000)

Как всегда вариантов решения много, вот вариант с использованием регулярных выражений:

$iPrice = preg_replace("/[^0-9]/", '', $sPrice);